ÇorbaTarif
Kremasız Brokoli Çorbası
Dyt. İhsan Eren ÖngörenMalzemeler
6 malzeme0/6 hazır
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- ~400 g brokoli (küp doğranmış)
- ~600 ml kaynamış su
- 1 su bardağı süt
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı
5 adımSüre & Porsiyon
10 dkHazırlık
15 dkPişirme
25 dkToplam Süre
4 kişilikPorsiyon
KolayZorluk
Besin Değerleri
Porsiyon başına · tahmini85kcal
Protein4 g
Karbonhidrat10 g
Yağ3,5 g
Lif3 g
Krema ve patates olmadan da kıvamlı olur; brokolinin lifi ve flavonoidleri korunur. Pürüzsüz sevmiyorsan brokolinin bir kısmını bütün bırakabilirsin.
— Dyt. İhsan Eren Öngören
