ÇorbaTarif
Yayla Çorbası (Yoğurtlu Buğday Çorbası)
Dyt. Burak ÖztürkMalzemeler
6 malzeme0/6 hazır
- Yarım su bardağı aşurelik buğday (bir gece ıslatılmış)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Servis sosu: 1 yemek kaşığı tereyağı + 1 tatlı kaşığı kuru nane
Hazırlanışı
6 adımSüre & Porsiyon
10 dkHazırlık
35 dkPişirme
45 dkToplam Süre
4 kişilikPorsiyon
OrtaZorluk
Besin Değerleri
Porsiyon başına · tahmini110kcal
Protein5 g
Karbonhidrat14 g
Yağ4 g
Lif2 g
Yoğurtla süt/protein ihtiyacına, buğdayla lif ve tokluğa katkı sağlar. Pirinç yerine buğday kullanmak tok tutma süresini uzatır.
— Dyt. Burak Öztürk
