Fırında Kabak Köfte

ODDiyetisyen Ozan Demir

9 Ağustos 2026

Malzemeler

8 malzeme

0/8 hazır

1 büyük boy kabak (250 g)
4 ince dilim tam buğday ekmek içi (rondoda çekilmiş, ~100 g)
3 yumurta
100 g lor peyniri
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tutam dereotu
Tuz, pul biber

Hazırlanışı

7 adım

Süre & Porsiyon

20 dkHazırlık

20 dkPişirme

40 dkToplam Süre

2 kişilikPorsiyon

OrtaZorluk

Besin Değerleri

Porsiyon başına · tahmini

300kcal

Protein22 g

Karbonhidrat24 g

Yağ13 g

Lif4 g

Kızartma yerine fırında pişerek yağ oranı düşürülmüş; lor ve yumurta protein katıyor. Sıcak bir aperatif ya da yoğurt eşliğinde hafif bir ana öğün olarak servis edilebilir.

— Diyetisyen Ozan Demir

Bu tarifi paylaşan diyetisyen

Ozan Demir

Diyetisyen

Kilo yönetiminde, katı kuralların ve sürekli yasakların uzun vadede yorucu olduğuna ve çoğu zaman istenen sonucu getirmediğine inanıyorum. Bu yüzden danışanlarımla, gerçekten uygulayabilecekleri, hayatlarını zorlaştırmayan esnek bir düzen kurmayı tercih ediyorum. Herkesin günlük rutini, sevdiği yemekler ve zorlandığı anlar farklı olduğundan, planı kişiye özel ve gerçekçi tutmaya özen gösteriyorum. Benim için önemli olan, danışanlarımın stres yaşamadan, kendilerini suçlu hissetmeden ilerlemesi ve süreci keyifle sürdürebilmesi. Mükemmel ama uygulanamayan bir plan yerine, biraz daha esnek ama kalıcı olan bir yaklaşımın çok daha değerli olduğuna inanıyorum. Amacım, kalıcı değişimin küçük ve sürdürülebilir adımlarla geldiğini danışanlarımla birlikte deneyimlemek.

Profili Gör

Bu tarifi paylaş

Diğer Tarifler

Ana Yemek

Fırında Kabak Köfte

Malzemeler

Hazırlanışı

Süre & Porsiyon

Besin Değerleri

Diğer Tarifler

Yalancı Tiramisu

Karnabahar Kısır

Beyaz Lahana Salatası

Zencefilli Biftek

Biberiyeli Tavuk

Fırında Sebzeli Tavuk