Fırında Kinoalı Tavuk Köfte

Name: Fırında Kinoalı Tavuk Köfte
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 450 g tavuk göğüs kıyma; 1 su bardağı haşlanıp soğutulmuş kinoa; ½ çay bardağı rendelenmiş light kaşar peyniri; 1 yumurta; 1 diş sarımsak, ezilmiş; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı taze limon suyu; Birkaç dal maydanoz, ince kıyılmış; Tuz, karabiber

Uzman Diyetisyen Deniz Korkmaz

13 Mayıs 2026

Malzemeler

10 malzeme

0/10 hazır

450 g tavuk göğüs kıyma
1 su bardağı haşlanıp soğutulmuş kinoa
½ çay bardağı rendelenmiş light kaşar peyniri
1 yumurta
1 diş sarımsak, ezilmiş
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı taze limon suyu
Birkaç dal maydanoz, ince kıyılmış
Tuz, karabiber

Hazırlanışı

6 adım

Süre & Porsiyon

20 dkHazırlık

20 dkPişirme

40 dkToplam Süre

3 kişilikPorsiyon

OrtaZorluk

Besin Değerleri

Porsiyon başına · tahmini

350kcal

Protein38 g

Karbonhidrat18 g

Yağ12 g

Lif2 g

Kinoa hem bağlayıcı hem de lif/bitkisel protein kaynağı; ekmek içi yerine kullanıldığı için köfteyi daha doyurucu ve dengeli yapıyor. Fırında pişirmek, kızartmaya göre yağ miktarını belirgin biçimde düşürür.

— Uzman Diyetisyen Deniz Korkmaz

Diğer Tarifler

Ana Yemek

Fırında Kinoalı Tavuk Köfte

Malzemeler

Hazırlanışı

Süre & Porsiyon

Besin Değerleri

Diğer Tarifler

Yalancı Tiramisu

Karnabahar Kısır

Beyaz Lahana Salatası

Fırında Kabak Köfte

Zencefilli Biftek

Biberiyeli Tavuk