company logo
Fırında Kinoalı Tavuk Köfte
Ana Yemek

Tarif

Fırında Kinoalı Tavuk Köfte

Deniz KorkmazDyt. Deniz Korkmaz

Malzemeler

10 malzeme
0/10 hazır
  • 450 g tavuk göğüs kıyma
  • 1 su bardağı haşlanıp soğutulmuş kinoa
  • ½ çay bardağı rendelenmiş light kaşar peyniri
  • 1 yumurta
  • 1 diş sarımsak, ezilmiş
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı taze limon suyu
  • Birkaç dal maydanoz, ince kıyılmış
  • Tuz, karabiber

Hazırlanışı

6 adım

Süre & Porsiyon

20 dkHazırlık
20 dkPişirme
40 dkToplam Süre
3 kişilikPorsiyon
OrtaZorluk

Besin Değerleri

Porsiyon başına · tahmini
350kcal
Protein38 g
Karbonhidrat18 g
Yağ12 g
Lif2 g

Kinoa hem bağlayıcı hem de lif/bitkisel protein kaynağı; ekmek içi yerine kullanıldığı için köfteyi daha doyurucu ve dengeli yapıyor. Fırında pişirmek, kızartmaya göre yağ miktarını belirgin biçimde düşürür.

— Dyt. Deniz Korkmaz

Diğer Tarifler