Somonlu Balık Köfte

Name: Somonlu Balık Köfte
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Ingredients: 300 g somon fileto; 2 tepeleme yemek kaşığı yulaf kepeği (veya 1 ince dilim tam buğday ekmeği); 1 yumurta, çırpılmış; 2–3 sap taze soğan, ince doğranmış; 1 kırmızı biber, ince doğranmış; Tuz, karabiber, pul biber

Diyetisyen Naz Çelik

12 Temmuz 2026

Malzemeler

6 malzeme

0/6 hazır

300 g somon fileto
2 tepeleme yemek kaşığı yulaf kepeği (veya 1 ince dilim tam buğday ekmeği)
1 yumurta, çırpılmış
2–3 sap taze soğan, ince doğranmış
1 kırmızı biber, ince doğranmış
Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı

6 adım

Süre & Porsiyon

15 dkHazırlık

12 dkPişirme

27 dkToplam Süre

2 kişilikPorsiyon

OrtaZorluk

Besin Değerleri

Porsiyon başına · tahmini

275kcal

Protein26 g

Karbonhidrat8 g

Yağ16 g

Lif2 g

Somon, omega-3 yağ asitleri açısından zengin; yulaf kepeği ise galeta unu yerine lif kaynağı olarak iş görüyor. Düşük ateşte pişirmek, balığın kurumadan iç kısmının pişmesini sağlar.

— Diyetisyen Naz Çelik

Diğer Tarifler

Ana Yemek

Somonlu Balık Köfte

Malzemeler

Hazırlanışı

Süre & Porsiyon

Besin Değerleri

Diğer Tarifler

Yalancı Tiramisu

Karnabahar Kısır

Beyaz Lahana Salatası

Fırında Kabak Köfte

Zencefilli Biftek

Biberiyeli Tavuk