company logo
Somonlu Balık Köfte
Ana Yemek

Tarif

Somonlu Balık Köfte

Naz ÇelikDyt. Naz Çelik

Malzemeler

6 malzeme
0/6 hazır
  • 300 g somon fileto
  • 2 tepeleme yemek kaşığı yulaf kepeği (veya 1 ince dilim tam buğday ekmeği)
  • 1 yumurta, çırpılmış
  • 2–3 sap taze soğan, ince doğranmış
  • 1 kırmızı biber, ince doğranmış
  • Tuz, karabiber, pul biber

Hazırlanışı

6 adım

Süre & Porsiyon

15 dkHazırlık
12 dkPişirme
27 dkToplam Süre
2 kişilikPorsiyon
OrtaZorluk

Besin Değerleri

Porsiyon başına · tahmini
275kcal
Protein26 g
Karbonhidrat8 g
Yağ16 g
Lif2 g

Somon, omega-3 yağ asitleri açısından zengin; yulaf kepeği ise galeta unu yerine lif kaynağı olarak iş görüyor. Düşük ateşte pişirmek, balığın kurumadan iç kısmının pişmesini sağlar.

— Dyt. Naz Çelik

Diğer Tarifler