Yayla Çorbası (Yoğurtlu Buğday Çorbası)

Name: Yayla Çorbası (Yoğurtlu Buğday Çorbası)
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Yarım su bardağı aşurelik buğday (bir gece ıslatılmış); 1 su bardağı yoğurt; 1 yumurta; 1 yemek kaşığı un; Tuz; Servis sosu: 1 yemek kaşığı tereyağı + 1 tatlı kaşığı kuru nane

ODDiyetisyen Ozan Demir

14 Nisan 2026

Malzemeler

6 malzeme

0/6 hazır

Yarım su bardağı aşurelik buğday (bir gece ıslatılmış)
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 yemek kaşığı un
Tuz
Servis sosu: 1 yemek kaşığı tereyağı + 1 tatlı kaşığı kuru nane

Hazırlanışı

6 adım

Süre & Porsiyon

10 dkHazırlık

35 dkPişirme

45 dkToplam Süre

4 kişilikPorsiyon

OrtaZorluk

Besin Değerleri

Porsiyon başına · tahmini

110kcal

Protein5 g

Karbonhidrat14 g

Yağ4 g

Lif2 g

Yoğurtla süt/protein ihtiyacına, buğdayla lif ve tokluğa katkı sağlar. Pirinç yerine buğday kullanmak tok tutma süresini uzatır.

— Diyetisyen Ozan Demir

Diğer Tarifler

Çorba

Yayla Çorbası (Yoğurtlu Buğday Çorbası)

Malzemeler

Hazırlanışı

Süre & Porsiyon

Besin Değerleri

Diğer Tarifler

ZAYIFLATAN ÇORBA

İNCELTEN SEBZE ÇORBASI

SARIMSAKLI SEBZE ÇORBASI

Makarnalı Sebze Çorbası

Soğuk çorba

Kremasız Havuç Çorbası