ZAYIFLATAN ÇORBA

• • 1 orta boy kabak
• • 1 kâse doğranmış beyaz lahana
• • 6 yeşil sivri biber
• • 2 yemek kaşığı nohut
• • 1/4 kâse tarhun otu
• • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• • 1 çay kaşığı kimyon

Sebzeleri iyice yıkayıp iri parçalar halinde doğrayın ve tencereye koyun. Üzerine bir yemek kaşığı zeytinyağı ile kimyonu koyun ve sebzelerin üzeri kaplanıncaya kadar su ekleyerek kısık ateşte pişirin. Sebzelerin tam piştiğinden emin olduktan sonra mutfak robotundan geçirerek çorba kıvamına getirin